而且，奶制品是做这种非本土菜品时，会带来意想不到效果的秘诀，尤其是奶油、黄油这些，加进去很难不香。
不过罗艾迪这次加的是一点牛奶，再加黄油就会让整体口感太油腻了，夜宵最重要的是解馋，而不是一口下去如同喝油。
最佳的油炸效果，就是香而不油腻。