他特意强调了一下，也戳中了大厨们最在意的地方。

手艺的提升和以后得地位。

王师傅没立刻接话，手指在躺椅扶手上敲着，显然在飞快地权衡。

想了一会儿，让他放弃国营饭店这个铁打的营盘去冒险？绝无可能。

而张仲民这边看火候差不多了，抛出了真正的饵。

“王师傅的手艺是家传的宝贝，轻易挪窝肯定不行，我的意思是你这边能不能给推荐一位？”

王师傅敲击扶手的手指停住了。

张仲民迎着他的目光，清晰地说道：“推荐一位信得过，得了您真传的徒弟过去，只要人过去了，就算轧钢厂的正式职工。”

“以后这小灶怎么开，食材怎么用，徒弟听你这个当师傅的。你还是在国营饭店坐镇，两边都不耽误，徒弟在那边也算是您这手艺在轧钢厂开枝散叶，替你挣一份脸面。”

“推荐徒弟？”王师傅重复了一遍。

这倒是有点意思了。

他对旁边竖着耳朵的小学徒一瞪眼，骂道：“没点眼力见，张科长站半天了，还不快搬凳子，用我那搪瓷缸子沏点高末儿！”

小学徒赶紧跑去张罗。

“张科长您坐您坐，这事儿容我好好寻思寻思，我这手底下确实有几个还算成器的徒弟，您放心，肯定给您挑个最拔尖儿的。”

张仲民顺势坐下，接过小学徒的茶缸喝了一口。

“王师傅是行家，您看人准。我这边等你消息，厂里那头等着开灶呢。”

“快了，快了！”

王师傅拍着胸脯，之前的怠慢荡然无存。

“张科长您擎好儿吧，我这就把几个兔崽子叫过来挨个过筛子，保证不耽误您的大事！”