今天给橙子准备了肉沫蒸蛋拌饭。可把橙子给高兴的，终于见到肉了。

马卿月吃完饭后，就为明天的年夜饭做准备。

先来一道汤，就定鸡汤吧。

这个天气这么冷，来个羊肉炖萝卜。先把羊肉割一块出来备用。

再来几道跟酸辣椒有关的菜，酸辣椒炒牛肉，酸辣椒炒牛肚，酸辣椒炒肥肠。

大蒜炒腊肠、清蒸鲈鱼、黎蒿炒腊肉、红烧肉、香辣虾。

马卿月看着菜单，十全十美，年年有余，表示很满意。吃不完回头放到空间里头，过年嘛，讲究的就是一个氛围。

红烧肉是给顾远的准备的。到时候马卿月做红烧肉多准备一点，分一半给顾远。

反正之前给顾远的肉当谢礼，顾远他没收，他是知道马卿月手里有肉的。

今天是大年三十，也是今年的最后的一天。马卿月今天没有赖床，早早地起了。

就算今天是过年，锻炼也不能停。经过这段时间以来的锻炼，马卿月的身体素质明显有了很大提高了。

马卿月很高兴，现如今的情况下，有个好身体是多么的重要。为了身体着想，锻炼也不能停。

吃完早饭后，马卿月把需要解冻的菜先拿出来。然后继续训练。

午饭马卿月随便地吃了点，她得留点肚子来吃晚上的大餐。

吃完饭后，马卿月把要洗的配菜都拿出来洗干净。

萝卜洗干净，羊肉切块用清水洗几遍后，在清水里放盐，再把羊肉放进去，这样让羊肉的血水泡出来。

鸡洗干净切块，用盐水浸泡。排骨也是一样安排。先用盐水泡上。

牛肉、牛肚、肥肠都是卤好的，清洗干净后牛肉切片，牛肚斜刀四十五度切成片，肥肠切成段备用。

腊肠斜切成片备用，五花肉是用来做红烧肉的。马卿月想起来做红烧肉时间特别长，得提前做。

先烧水，水开后放入五花肉，让五花肉煮一下。五分钟后捞出过凉水。然后切成小正方形的形状。

等下先做红烧肉。

虾将虾线挑出来，将虾背用刀片开。

腊肉切片，鲈鱼处理好后，用葱、姜、水加白醋腌制。腌制好后放一边备用。

剩下的就是配料了，先将配料洗干净，然后切片的切片，切末的切末，切丝的切丝。

准备好以后已是两小时后了。马卿月看了看时间，先将需要时间长的菜准备起来了。