牛肉锅贴的皮很厚,加上煎过了头,吃着超级硬。^j+y*b/d+s+j\.!c-o′m-
闻念叹了口气,从嘴里拿出毫发无损的锅贴,放在桌上用力砸了砸。
锅贴屹然不动,但是桌面看起来不太好。
闻念沉下脸,用力掰开锅贴,露出里头指甲盖大小的肉馅。
?
她有些愤怒:“赶明儿我也做一趟牛肉锅贴,让那老板过来尝尝自己做的都是什么东西?”
好歹是自己买的,谢为止有些倔强的夹起一块。
然后,他听见牙齿不堪重负的嘎巴声,脸色一变。
闻念睁着眼睛,露出一种你脑子是不是有病的关切眼神。
江敘闷笑两声,把牛肉锅贴都夹到他碗里。
“多吃点,我看你还挺喜欢吃的。”
……
好在还有鸭血粉丝汤可以安慰受惊的五脏六腑庙,热乎乎一碗,配菜有鸭胗、鸭肠、鸭血,还有豆腐泡和金针菇,汤微微辣,放了胡椒粉和辣椒油。
闻念吃得身上热起来,倒觉得沉重的脑袋好了许多。
虽说是休息日,也不代表真就一点事不做了。
闻念小口喝着感冒灵,翻了翻食谱,给鲜记水产的老板娘打了个电话。
“今日有虾吗?”
老板娘爽朗道:“有,才捉上来,活蹦乱跳的。?/求!′?书?帮? (?_首×?-发+”
挂断电话,闻念翻过一页。
“天气热了,虾枣粉丝煲吃得一身汗,还是虾枣焖豆腐好些。”
江敘坐在边上,抱着胳膊瞪她。
“都生病了,就不能休息休息。”
闻念解释道:“今日只做这个,我也没买多少,二十斤虾,掐头去尾,再一炸,估计连一半也没了。”
吹来阵风,把食谱吹得哗啦啦翻过去。
闻念连忙给用手按住:“今日多做些,明日就轻松些,都一样的,爷爷不是总说嘛,一日懈怠,泄之千里。”
八点钟左右,老板娘那每到周末都会在店里帮忙的小儿子骑着三轮车送虾来了。
见闻念不太舒服,他很是关心。
“你没事吧念念姐?”
还在变声器的小男生嗓音沙哑,像嗓子住了只唐老鸭。
闻念笑着摇摇头:“小事,就是着凉了,辛苦你啦。”
“这有什么辛苦的。”
他拍拍胸脯,踩着咯吱咯吱的水鞋把虾倒进闻念的桶里,拒绝了闻念递来的跑腿费。
“不用给我钱,超市就在边上,我一脚就过去了。”
闻念提着猪油膘送他出门,没再坚持。
“好吧,谢谢你啦小朗。?第|¨一]?看?2书a网¤/ ¤无.]|错2,内2@容-£~”
用有些刻意的耍帅姿势坐上三轮车,小郎臭屁的一捋头发。
“不客气姐姐,下回有什么首接跟我说就行,走啦哈,我妈给我安排了一大堆活呢。”
闻念点点头:“注意安全。”
桶里的虾活蹦乱跳的,水花西溅,闻念害怕得不敢下手。
“果然还是先冻会吧。”
把虾肉捞进密封袋里,闻念打开冰箱,把它们放进去,又把在保鲜层里化冻的荸荠拿了出来。
这不是严奶奶给她的那些,是她后头无意逛见时买来的,个头要稍微大一些。
才切了没几个,江敘从院子里进来了。
“我来切吧。”
闻念吸吸鼻子,闷声闷气的开口:“呃,你帮我切猪肥膘吧,切细细的丁。”
“鼻塞了吧?”
江敘皱起眉头,把门边的围裙取下来。
谢为止迷茫的站在门口:“还有我呢,我做啥。”
闻念想了想:“再过六分钟就可以剥虾了。”
到底不太习惯让别人给自己帮忙,闻念切了会,别别扭扭的开口。
“待会你们带点回去吧,也不一定要做菜,首接空口吃也很好吃,和炸鸡之类的差不多,还有,那个烤鸭,粉丝汤。”
谢为止戳了戳冰箱里的虾,开口打断她。
“这样可以了吗?都晕过去了。”
闻念抬头看了眼时间:“不行,要冻够时间,不然半道上就醒来了。”
话题被打断,闻念没再开口,认真切起荸荠来。
待会首接转给他们吧,大概的,往多了转,总不会出错。
切好荸荠,闻念洗了洗手,拿了袋冻晕的鲜虾,领着谢为止在院门边的水池