夹起一块尝一尝,鸡肉鲜嫩爽滑,口感紧致又富有弹性,嚼劲十足。\艘-飕·晓^税+枉+ ?更_薪.蕞,快-
虽看着金黄油亮,可吃起来一点都不油腻。
嚼一嚼,咸,鲜,嫩,软,弹,糯……各种口感交织在一处,溢满整个口腔。
每一口都是满足,每一口给味蕾带来极致的享受。
周承安吃完鸡肉,又喝了几口汤。
他抬起头,正想夹别的菜,就见到自家父母腻歪的样子。
周承安:……
不知道为什么,父母恩爱本是好事。
可每次见到这一幕,他总是觉得有些牙酸。
另一头的周瑛并不知道父亲此刻的心理路程,她正专心地吃着濑尿虾。
濑尿虾都是挑过的,一只只个头很大,散发着诱人的香气。
筝儿说了,这些都是雌的濑尿虾,肉质更厚,里面膏也会多一些。
果然一剥开壳,就见到里面厚实肥美的虾肉,虾膏从头部一直连到虾尾。·第′一¨墈,书,罔, +首\发.
将剥好的濑尿虾夹起来咬一口,鲜美汁水瞬间在口中迸溅。
椒盐的香和虾肉的鲜完美结合在一起,虾肉口感饱满,弹性十足。
咀嚼之间,那种难以言喻的鲜甜蓦地在舌尖一点一点地化开。
在唇齿间,甚至整个口腔里回荡。
周瑛咽下口中的虾肉,仍有些恍惚。
这濑尿虾的口感竟如此惊艳,实在是人间难寻的美味。
周氏最喜欢那道蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝本就鲜美,如今更是融入了蒜香和粉丝的清香,成为一种让人无法抗拒的美味。
咬一口扇贝肉,口感饱满而富有弹性,嫩滑咸甜,还带着淡淡的海洋气息。
蒜蓉的鲜香和扇贝的鲜甜相得益彰,仿佛一曲在味蕾上奏响的乐曲,让人流连忘返。
吃完一整个扇贝,口中还余下那回味无穷的鲜美,还有浓郁的蒜香味。^白,马`书.院/ ¢耕~歆·醉*全?
粉丝吸饱了扇贝的鲜美和蒜蓉的香味,吃起来滑嫩可口。
香,实在是太香了!!
第161章 唯有家人与美食不可辜负
沈昭年父子几人口味出奇地一致,今日的菜式很丰盛,一桌子美味。
可他们却都对皮脆,肉滑,骨嫩的红烧乳鸽情有独钟。
红烧乳鸽色泽金黄偏红,味道浓郁鲜美,口感嫩滑,肉质饱满。
绝对算得上是一道色,香,味俱全的佳肴。
乳鸽外皮酥脆,用牙齿轻轻一咬,藏在鸽子肉里的汁水和油脂顿时在舌尖爆开,却一点都不会觉得油腻。
不知是用了什么方法,乳鸽十分入味,那股令人一尝难忘的香味甚至渗透到了骨子里。
一口咬下去,牙齿先是触碰到酥脆的外皮,然后便是鲜嫩多汁的鸽子肉。一整只乳鸽都是外酥里嫩的口感,就连骨头也是酥酥脆脆的。
细细咀嚼,浓郁醇厚的酱香和鸽子的肉香在口中逸散开来,咸甜适中,香料的芬芳萦绕于舌尖之上。
那股美妙的滋味从舌尖淌进心间,在味蕾之间不断回转,仿佛能够直击灵魂,简直妙不可言。
让人忍不住一口接一口,沉溺在这道佳肴的美味中。
“好吃,这乳鸽实在是太好吃了。”
上次在菊花宴尝到菊花乳鸽后,沈恪恒是赞不绝口。
没想到这次的红烧乳鸽更好吃。
他吃完了乳鸽,觉得还不过瘾,又啃了一口骨头。
随着“咔嚓”一声脆响,骨头应声裂开,内里丰腴的汁水也随之涌出,顿时鲜香四溢。
沈恪恒瞪大了双眼,这也太神奇了吧。
竟然连骨头都能爆汁!!
沈华筝也埋头吃着乳鸽,吃得津津有味。
这次的乳鸽做得很成功,外皮香脆,肉质幼嫩,持久回甘。
老话说得好,一鸽胜九鸡。
乳鸽不仅好吃,对于增强体质,滋养肝肺,补气益血,延缓衰老等方面都有一定的好处。
红烧乳鸽须选出肉质肥美,嫩而不柴的乳鸽。经过精心腌制之后,再生炸而成的一道菜肴。
只要火候掌握得好,出锅以后的乳鸽满屋飘香。
不仅皮脆肉嫩,油脂丰满,口口爆汁,就连骨头都是入味的。
乳鸽皮很薄,轻轻一撕便会脱肉而出。