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精彩小说网 > 汴京如意小食店 > 分卷阅读70

分卷阅读70

客们听说竟然可以随意选择组合,脸上皆露出个激动的表情来。?k!a^n+s!h`u~d·i/.·c¢o?m′

这样一来,岂不是花一份钱,就能吃到两样不同口味的甜品了?

姜如意点点头,朝那位问话的客人笑笑回答:“正是如此。”

食客们听说果然是这样,看一眼墙上的甜品菜牌,连忙叫道:“姜小娘子,某要一份黄桃罐头拼冰雪冷元子。”

“我也要,姜小娘子,这桌要两份双拼,再要两杯乌梅饮子。”

“姜小娘子,那桂花冰酥酪也好吃,可不可以跟冰雪冷元子一起双拼?”

姜如意点点头说道:“自然是可以的。”

其他客人们听说还能这样点,全都跃跃欲试起来。

小铺面中,客人们纷纷议论着什么和什么双拼才好吃,又伸着脖子看看墙上的菜牌,更有跟邻桌距离不远的食客们,互相交换了想法,热热闹闹的讨论起来。

这几日下来,除了来吃朝食和晡食的客人之外,还有客人专门挑人少的时候,来吃那双拼甜品的。¨5\4?看!书? /已*发!布^最/新′章·节_

“原想着吃饭的时辰来,但姜小娘子这铺面生意红火,所以某想着,等人少的时候来吃,岂不是更方便?”

眼前这名客人说着,脸上露出个颇为自得的笑容。

姜如意听了也笑笑,说客人这办法的确是极好。

除了这位聪明的客人,还有食客不但来吃,离开的时候,还要再外带一份,说是拿回去给家里人尝尝。

自从推出冰饮以来,这段时日姜如意多赚了不少银钱,所以花钱买冰也很大方。如今铺子里的冰充足,所以这些冰饮和甜品皆能外带。

但凡遇到这样的客人,姜如意都会多给一些冰,又提醒客人回去赶紧吃,千万别化了。

那打包外带的客人连忙点点头,拎着食盒快步离开。

经过这几日里,客人们相互之间的讨论,所点的花样也越来越丰富。.咸¢鱼·看_书!网_ *追*最¢新*章¨节*

姜如意简略统计了一下,除了常选的黄桃和冷元子双拼之外,还有桂花冰酥酪和黄桃双拼的,或是桂花冰酥酪和冷元子双拼的。

另外,还有些客人不同寻常,喜欢用乌梅饮拼冷元子,甚至还有客人用紫苏饮拼桂花冰酥酪的。

姜如意看着这些五花八门的吃法,皆好脾气的笑笑,依言给客人盛好了端过去。

闲暇时候,她不禁想起了前世的奶茶。

只可惜现如今没有吸管,要不然的话,她倒真打算推出加糖加料的珍珠奶茶了。

姜如意在脑子里琢磨这些的时候,正一个人在厨房里做三鲜蒸饼。

这会儿已经过了饭点儿,来铺面里正经吃饭的客人都离开了,只零零散散有几名食客,点上一份双拼甜品,悠闲的坐在铺面里吃着。

因着客人少,阿芍一个人就能应付过来。趁着下一波客人还没到,姜如意提前准备晚上的吃食。

将韭菜、鸡蛋、虾皮加盐和清酱汁调成素三鲜馅,虾皮要提前浸泡过,鸡蛋在锅中炒熟然后打散,韭菜切碎。

然后将松弛好的面团分成稍大些的剂子,擀成面皮,再将调好的三鲜馅包入其中,自四周往中间收拢成包子的形状。

再将这不太讲究的包子口朝下,用手轻轻按压成带些厚度的饼,再用擀面杖擀平整,注意不要将皮擀破了。待炉灶上的水沸腾,将这些素三鲜饼一起上蒸笼里蒸熟。

这蒸熟的三鲜蒸饼可以直接吃,一口咬下去,热腾腾香味散发出来,外面的面皮柔软厚实,里面的内馅鲜香可口,配着肉食或是炒菜,滋味都十分不错。

若是不直接吃也无妨,将这三鲜蒸饼从笼屉里拿出来,放在厨房中晾凉了。等要吃的时候,只需将这凉透的三鲜蒸饼放进平锅里,将两面略煎至金黄色。

拿刀切开一个,外皮酥脆焦黄,里面的面瓤还软和着。无论什么时候饿了,都可以随煎随吃,十分的方便。

自从发现了这个吃法,姜如意只要得了空,便会蒸上一笼。

若是遇上客人太多,顾不上吃饭的时候,她和阿芍便可以轮流守在外面,不耽误另外一个人吃饭。

除此之外,姜如意发现,这三鲜蒸饼还十分适合当作早餐。

这日一大清早,姜如意就和阿芍坐在桌子旁,吃这两面煎的金黄的三鲜蒸饼,配一碗从街上买回来的茶汤。

这茶汤是前几日经过清月楼前面时,姜如意无意中发现的。

卖茶汤的是位上了年纪的老翁,推了个木板车,上面放着一把紫铜大茶壶。

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