,做出来的米酒呈淡淡的米黄色,喝起来甜丝丝的,又有糯米的香醇,若是酒量不好的,却要当心喝多了。.d~1\k!a*n¨s-h-u¢.¨c′o?m/
姜如意今日却不打算做米酒。
她从罐子里挖出两大勺酒酿,用勺子稍微打散,打算做酒酿芡实。
芡实也称鸡头米,本朝夜市上十分受欢迎的鸡头酿砂糖,用的便是芡实。
鲜芡实极容易煮熟,等熟后先捞出来,若是时间长了口感就不好了。
姜如意把锅里煮好的芡实都捞净了,然后重新往锅里倒入酒酿和冰糖,等水沸之后,加入刚才煮好的芡实,待出锅前调入薄芡,再撒上一把枸杞。
这一碗酒酿芡实,米白色的糯米和芡实混杂一起,其间点缀着红色的枸杞,装在个白瓷碗中,只看上去,就是一碗高颜值的甜品。
厨房门外,阿芍和静宛闻到香气,十分好奇的走了进来。
当看到姜如意做的那酒酿罐子打开了,阿芍连忙走过来,先好奇朝罐子里看了一眼,然后又看灶台上。
“这就是小娘子昨日说的酒酿吗?”
姜如意点点头,伸手给她盛了一碗:“尝尝味道如何?”
阿芍拿起勺子,只喝了一口,就不住的点头:“好喝,不但好喝,关键模样也好看。^z¨h¢a*o_h/a\o~z^h^a~n,.?c¢o-m-”
阿芍一边说着,一边睁大了眼睛朝碗中看看,那模样十分舍不得吃。
姜如意瞧着阿芍这样子,忍不住笑笑:“吃吧,锅里还有呢。”
阿芍听姜如意这么说,才应了一声,这才又拿起勺子。
姜如意怕静宛年纪小,喝不惯酒酿,她将剩余的芡实用糖和熟蜜泡了,做成简易版的鸡头酿砂糖,又端了一盘糯米糕。
厨房里面,阿芍和静宛一人抱着一个碗,低头吃的津津有味。
姜如意舀一勺酒酿芡实,待喝上一口,热乎乎的酒酿米香清甜,里面的芡实软糯滑嫩,配上糯米糕,这顿早饭吃的十分舒坦
……
与此同时,姜如意也终于寻到了合适的铺面。
小院子里,花二娘一迈入院门,就看见院墙下面的小菜圃。
一眼望过去,菜圃里面波棱菜、韭、生菜等各样蔬菜,挤挤挨挨种在一起,长势茂盛,水灵灵的让人见了就喜欢。
姜如意顺着花二娘的目光看过去,颇为得意的笑笑。!s¨a!n¨y¢e\w\u-./o/r·g-
自从阿芍跟她从这里住下来,没事的时候,便帮忙打理这菜圃子。让姜如意感到意外的是,阿芍竟然十分擅长。
跟阿芍比起来,姜如意觉得自己打理花草那点本事,实在是不太专业。
这么想着,她索性将照料花草蔬菜的事情,都交给了阿芍。
不但如此,姜如意还打算等后面天气凉快了,再多种些蔬菜,到时候说不定还能搭个架子,种些胡瓜之类爬藤的。
姜如意将这些打算说给花二娘听。
花二娘听了不由感叹道:“姜小娘子虽说是借住在这书坊里,但瞧着日子过的当真舒坦。”
姜如意:“也亏了慧娘子性子慈善,由着我这样折腾。”
花二娘扭头看向姜如意,伸出两根手指头朝她摇了摇,先笑了起来:“这是其一。”
“其二,也是因为姜小娘子极好的人品,所以才会人人见了都喜欢。”
姜如意被花二娘这么一夸,倒是有些意外的眨眨眼睛。
她怎么觉得,抛开人品不说,自己的厨艺倒是占了大部分原因呢?
姜如意这样想着,也随口说给花二娘听。花二娘听了先是无奈,紧接着便和姜如意对视一眼,两人一同笑了起来。
等逛完这院子,姜如意将花二娘请进屋里。
给她倒了一杯紫苏饮子,自己也端了一杯放在桌上,这才听花二娘仔细说起铺面的事情。
第19章 “上回姜小娘子说州桥夜市附近的酒楼太贵,我便想着去别处打听
“上回姜小娘子说州桥夜市附近的酒楼太贵,我便想着去别处打听打听。倒是没想到,恰好打听到了一处合适的铺面。”
花二娘喝了一口紫苏饮子,直接开门见山道。
姜如意好奇:“是在什么地方?”
这段时日,因着自己找铺面不太顺利,所以姜如意几番思量之后,就找了花二娘帮忙。
花二娘家中做着花卉生意,平日里向城中不少铺子供应花草,和各大酒楼跟食店皆有来往,故打听起来十分方便。如今看来,倒当真找对了人。
花二娘回答道:“却