听到一旁有动静。?w_e*n_x^u-e,b~o·o?k′.,c.o¢m¢
顾言曦扭头看去,入目是一辆马车。
马车的旁边有一个用油布撑起来的帐篷。
底下放着一张太妃椅,上面躺了个男人。
他脚边插着一根用竹子制成的鱼竿,左手转动烤鱼架,右手拿着一把折扇在扇风。
看那样子,真是悠闲的不得了。
嘴里时不时地发出一声感叹,“啧啧啧,这样的小日子儿,才是人该过的嘛。”
这身形、这声音,怎么有点熟悉?
从光影下,顾言曦仔细看了看他的五官。
是李公子!
他不是在京都么,怎么跑这来了?
正在她疑惑时。
只见李公子坐起身,把铁签上的鱼取下来,喜滋滋地啃了一口。
“呸呸呸,这啥玩意儿,咋这么苦,还扎嘴巴——呕~”
顾言曦笑笑。
伸手薅了几片藿香叶子,捡起一旁的鱼叉,从河里叉起一条鱼。
提起东西来到他旁边,“蹭个火。”
“啊!!”
李公子被突如其来的声音吓了一大跳,身子一哆嗦,太妃椅侧翻,摔了个狗啃泥。
手里的鱼飞出去,正好落在顾言曦的脚边。
顾言曦担忧地看着他。
她、有这么恐怖吗?
李公子以为是那个人来了。ˉ.3???8@看|,?书??网?_ |\免,=费|.阅′读?
他趴在地上,蹬着双腿,只想耍赖,“我是不会去的,你就死了这条心吧!”
顾言曦:?
她蹲下身,关心地问道,“李公子,你没事吧?”
嗯?这个声音……
李公子猛地抬起头,看到熟悉的面孔,脸上一喜,“哎哟顾老板,竟然是你呀!”
他麻溜地从地上爬起来,认真地把泥土拍干净。
然后后怕地拍拍胸脯,“哎哟喂,你走路咋没声呢,刚才真是吓死我了。”
说完。
他见顾言曦手里提着的鱼,双眼放光,“顾老板这是准备大展身手?”
顾言曦点点头。
把手里的东西放下,准备拿刀杀鱼。
她的手还没伸出去,一把刀就出现在眼前。
李公子笑嘻嘻地,一脸殷切,“顾老板,给你刀;
地上蹲着多难受呀,快、快,去椅子上坐。”
顾言曦毫不客气,霸占了他的椅子。
李公子就在旁边站着看,她需要什么的时候,就殷切地跑前跑后。
顾言曦熟练地杀鱼,去鳃、刮鳞片、去内脏。
一旁的李公子看得目瞪口呆,“原来烤鱼还要做这些啊?难怪我做出来的不好吃呢!”
果然,在厨艺方面,顾老板才是行家!
他看了眼被他抛弃的那条鱼,可惜了!
顾言曦笑道,“鳞片有硬度,不刮干净扎嘴;
里面这层黑膜有很重的腥味,不去掉的话,吃起来就会又腥又苦。/k?a*n^s`h-u_y.e~.¢c*o?m_”
把鱼杀好,两面划上两刀。
拿出她携带的小调料包,里面各式各样的调料,非常齐全。
生姜粉和藿香一起抹在鱼身上,尤其是刀口处,也要注意抹匀。
这样做出来的烤鱼,才会口感丰富。
腌制地差不多以后,往鱼的肚子里塞上藿香叶。
用铁签穿过鱼肚子,就可以开始烤了。
李公子在旁又是点火,又是添柴,忙得不亦乐乎。
鱼的表面烤焦黄以后,自制调料粉(花椒粉、胡椒粉、孜然粉)、辣椒面、盐,通通撒上去。
翻转一下,在柴火的烘烤下,鲤鱼自身的油脂渗出,调料的香气瞬间爆开。
混着鱼的肉香,在空气中飘散。
李公子馋得上蹿下跳,一个劲地问,“怎么样,可以吃了么?”
“咋样,我看都烤得差不多了,可以吃了吧?”
“怎么还不可以吃呀……”
……
顾言曦看差不多了,把鱼一分为二。
李公子拿着烤鱼,闭起眼睛,深深地吸了一口气。
“哇~简首太香了哇,这个味儿才正嘛!”
然后睁眼,看着烤得两面焦香的鱼,张嘴一咬。
鱼肉外焦里嫩,吃掉表面的一层脆壳,里面的鱼肉细腻有微微的爆汁感。