、鲜嫩爽滑的口感特征。

该菜品历史可追溯至千年以前，曾被选入满族御宴，现已列入州级非物质文化遗产名录。

这道菜制作起来虽然麻烦，不过毕竟唐佳宁也是一个土生土长的东北人，小时后也没少吃。

蝲蛄去头去壳，保留腹部肉质及虾黄。

将肉质捣碎成泥状，装入纱布反复挤压滤出汁液。

将滤液缓慢倒入沸水，利用蛋白质遇热凝固特性形成脑状凝块。

仅添加食盐提鲜，辅以葱花等佐料。

这样一个蝲蛄豆腐就算是完成了，稍微煮一煮之后，一股浓郁的鲜香就充斥了整个鼻腔。

几乎可以说是帐篷的四周都被这种香气所包围。

“米饭也差不多了，开动！”

伴随着唐佳宁的一声令下，萨新不知道从哪摸出来了一个小勺子喝了口汤。

浓郁的味道在口腔中爆发，兼具蟹黄浓香与豆花滑嫩。

一顿色香味俱全的晚餐吃完，忙碌了一整天的两个人也飞快钻进了帐篷里。

躺在带着柔软的防潮垫上，唐佳宁也摸了摸叶子的头。

“去警戒去呗，让我俩睡个好觉？”

【好，人类你好好休息！】

叶子用头蹭了一下萨新，随后也晃动着身子朝着帐篷外钻了出去。

随着天色越发昏暗，唐佳宁和萨新躺在帐篷里面没聊上几句话就陷入了沉睡。

夜里十二点多，来自于叶子的示警惊醒了萨新和唐佳宁。

两人对视了一眼，随后打开了强光手电照亮了帐篷的外面。

入眼，一群小黑熊正被两只貂熊仅仅追赶。

而在貂熊的后面是好几只大黑熊一路横冲直撞。

“停！”

唐佳宁的呼喊声，让最前面的几个小黑熊停了下来，紧跟着后面的貂熊看到唐佳宁和萨新的身影也不由的停下了脚步。

最后的黑熊发现自家崽子们没了危险，一个个也都放松了起来。

短短不到两分钟，帐篷的四周已经被动物们挤满，从数量上看，至少方圆十公里内的小黑熊和大黑熊全都凑了过来。

悠悠叹了口气，唐佳宁的目光先行放在了这两只貂熊的身上。

这片林子异常的原因很大一部分就是由于这群貂熊的存在。

它们捕食动物的幼崽得以生存，也就会导致很多动物对貂熊恨得咬牙切齿。

“商量一下你们捉点兔子吃好不好，别盯着这群黑熊了。”

【不行，吃兔子那个大猫不让，很凶的！】