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第35章 火锅飘香,军营变“食堂”

长葛大捷的硝烟尚未完全散尽,空气中弥漫的焦土与血腥气,却被一种更加强势、更加霸道的气息所取代、所覆盖。*x~z?h+a-i!s+h,u!.~c¨o_m-

岳家军的大营,扎在背风向阳处,连绵的军帐如同灰褐色的蘑菇群。此刻,这肃杀的军营,却被一股浓郁到近乎粘稠的牛油火锅香气,彻底地、无孔不入地浸泡着。

这香气,仿佛拥有了生命,拥有了重量。

清晨,当第一缕带着寒意的曙光刺破薄雾,唤醒沉睡的营盘,那香气便如同无形的号角,率先钻入每一个士兵的鼻腔——那是昨夜大锅涮煮后的余韵,混合着晨露的清冷,带着一种沉稳的、厚重的香辣,唤醒沉睡的肠胃和朦胧的意识。伙夫们早早起身,支起大锅,重新点燃灶膛,当那凝固成暗红色的牛油块在热力下渐渐融化、翻腾,新一波更猛烈、更鲜活的香辣风暴便轰然爆发!它席卷过校场,钻入营帐的缝隙,缠绕上冰冷的兵刃和甲胄,甚至附着在飘扬的“岳”字军旗上。

正午,日头最烈,军营里人头攒动,训练、巡逻、修缮,一派繁忙。那火锅的香气也随之达到顶峰。无数口大锅在营区各处同时沸腾,“咕嘟咕嘟”的声音此起彼伏,汇成一种奇特的、充满烟火气的军营交响。红亮的汤底翻滚着,蒸汽裹挟着花椒的麻、辣椒的烈、牛油的醇厚、豆瓣酱的咸鲜,还有各种香料混合的复杂气息,在干燥的秋日空气里弥漫、碰撞、融合。这味道霸道而持久,压过了汗味、皮革味、马粪味,成为了这片土地上新的、无可争议的主宰。即便是远在数里之外金军撤走后留下的废弃营盘,若有残存的探子,怕也能隐隐嗅到这随风飘来的、令人不安又垂涎的奇异香气。

黄昏,夕阳给营帐镀上一层金边。训练结束,疲惫的士兵们拖着脚步走向各自营区,饥肠辘辘。这时,那持续了一整天的浓郁香气,非但没有减弱,反而因为即将到来的进食时刻,变得更加诱人,更加充满期待。它像一只无形的手,牵引着士兵们的脚步,勾动着腹中的馋虫。暮色四合中,点点篝火燃起,每一簇跳动的火焰旁,都必定伴着一口热气腾腾、红油翻滚的大锅,那香气便在这温暖的暮色里,愈发显得抚慰人心,成为辛劳一天后最踏实的归处。·2*8′看?书¨网^ -无.错!内′容.

这牛油火锅的浓香,昼夜不息,如同岳家军此刻昂扬的脉搏,成为了这座军营最新鲜、最独特、也最深入骨髓的标志性气味。它宣告着一种前所未有的富足,一种皇帝恩泽的具象化,一种与“腊肉妖术”、“火锅金牌”紧密相连的传奇,正在这片驻扎着百战雄兵的土地上,活色生香地上演。

军营里士兵们的精神面貌,也在这持续不断的香辣滋养下,悄然发生着翻天覆地的变化。

曾经,长途跋涉、连续征战带来的菜色与憔悴,如同被投入滚烫红汤中的冰片,迅速消融。取而代之的,是一种近乎“油光满面”的滋润感。这并非富贵闲人的肥腻,而是长期缺乏油水骤然得到充足补充后,由内而外焕发出的健康红晕。皮肤不再是干涩紧绷,而是透出一种饱食后的光泽;眼神也不再是疲惫空洞,而是亮得惊人,带着一种近乎亢奋的精力。行走坐卧间,脚步似乎都轻快了许多,铠甲下包裹的身躯,也显露出更加饱满的轮廓。充足的油脂和盐分,如同最强劲的燃料,烧旺了每一个士兵的生命之火,让他们精力充沛,仿佛有使不完的力气。

训练间隙,校场边的树荫下,或营帐口的空地上,士兵们三三两两聚在一起休息。闲聊的话题,十有八九,都绕不开那口令人魂牵梦萦的锅。

“啧,老张,昨儿个我们左营伙头军老李那锅底,熬得可真叫一个绝!”一个脸上带着新疤的年轻士兵咂着嘴,回味无穷,“那红油,又亮又厚!花椒下得足,麻得舌头直跳,可就是停不下筷子!比右营老王那锅强多了,他那锅,看着红,入口总觉得差点意思,不够香醇。”

旁边一个络腮胡老兵立刻反驳:“放屁!老王那锅才地道!辣得够劲,香得霸道!哪像你们老李,光顾着麻了,辣味都让麻味盖过去了!涮毛肚,要的就是那股子直冲天灵盖的辣劲儿!懂不懂?”

“毛肚?”另一个瘦高个士兵立刻加入战团,眼睛放光,“说到毛肚,我可有心得!那玩意儿,就得掐着点涮!火候是命根子!七上八下!多一下就老了,嚼不动,少一下又腥气,夹生!就得在滚汤里那么快速一涮,卷了边儿,刚变色,立马捞起!这时候入口,脆!嫩!弹牙!裹着那红油,啧……”他边说边比划,仿佛手里正捏着筷子在锅里捞,口水差点流下来。?如?文`网_ -更?新

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