第202章 勇者之食，牛瘪火锅

"牛瘪火锅。·`?咸ˉ鱼e?看[书?;网? ?1最t÷?新=章$#节±e:更\??新￠^快￡=;"

这三个字一出，直播间瞬间分化成了两个阵营。

【卧槽！！！！！怪哥你疯了！！！】

【牛瘪？那是什么？为什么大家这么激动？】

【楼上的别问了，那玩意儿你想象不到的】

【作为黔州本地人，我劝怪哥三思！那真不是人吃的东西！】

【我们这边最硬核的菜就是牛瘪了，连我爸都不敢碰】

【怪哥啊，你刚刚才洗清冤屈，何必又找死呢？】

【前面的兄弟们别吓唬外地人了，牛瘪其实挺香的，就是制作过程比较…特殊】

【特殊个屁！那是把牛胃里没消化完的草挤出汁来煮火锅！】

【我靠！这么重口吗？怪哥你确定？】

林薇在一旁瞪大了眼睛。"凡哥，牛瘪是什么？听起来就很可怕。"

江凡故作神秘地笑了笑。"简单来说，就是用牛胃里的草汁做底料的火锅。"

"什么？！"林薇的声音都变了调，"那不就是…牛的呕吐物？"

"准确地说，是牛胃里半消化的草本植物经过挤压得到的汁液。"

江凡一本正经地解释/

"在黔东南的侗族和苗族地区，这可是顶级待客菜。"

"宝宝…宝宝有点怕怕。"

饕餮幼崽在脑海里怯生生地说道。

"听起来好奇怪的食物…"

江凡在心里安慰道。

"别怕，说不定很有营养呢。"

"那个…凡哥。"

林薇咽了口唾沫。

"要不我们还是吃点别的吧？比如羊肉粉、豆花面什么的…"

"不行。"

江凡摇头。

"我江凡既然敢在直播间里说出来，就没有退缩的道理。{?^0÷?0·?小]%说ˉ?网? μ无±¨?错\}￡内_?{容?再说了。

"他看向镜头，"我们不是来旅游的，我们是来寻味的。真正的美食探索者，应该勇于挑战未知。"

【怪哥威武！这才是我认识的那个不怕死的饕餮怪！】

【我收回刚才的话，怪哥你去吧，我们等着给你收尸】

【黔州IP：怪哥，我们这边真的有很正宗的牛瘪火锅，就在百寨城，你敢来吗？】

【楼上的别害人家！万一吃出问题怎么办？】

【放心，我们黔州人的肠胃都是铁打的，就是不知道外地人行不行】

江凡看到那条黔州IP的弹幕，眼睛一亮。

"百寨城？那不是黔东南的州府吗？"

他对着镜头说道。

"既然有朋友推荐，那我们就去百寨城。不过得先说好，万一我吃了有什么问题，可别怪我又来砸场子。"

【哈哈哈，怪哥还记仇呢！】

【放心吧怪哥，我们保证不会再误解你了】

【等等，怪哥真的要去吃牛瘪？我开始担心了】

林薇在一旁小声地说。

"凡哥，要不我们先查查资料？万一真的不卫生怎么办？"

"放心。"

江凡拍了拍她的肩膀。

"放心，这种地方上的传统菜，肯定有它的说法。"

"那我们现在就出发？"林薇问道。

"等等，先做点功课。"

江凡对着镜头说道。

"各位黔州的朋友，能不能给我们科普一下，这牛瘪火锅到底是个什么情况？"

弹幕立刻热闹起来。

【黔州IP：牛瘪其实是我们侗族的传统美食，有几百年历史了】

【制作工艺很复杂，要选没病的健康牛，宰杀前让它吃最好的草料】

【然后把牛胃里半消化的草挤出汁，加上牛胆汁、香料一起煮】

【听起来恶心，但是营养价值很高，有清热解毒的功效】

【关键是那个味道，爱的人说是人间美味，不爱的人闻一下就想吐】

【我们当地人都说，能吃牛瘪的，才是真正的勇士】

江凡看着这些弹幕，若有所思。(?;求′,′书|?帮?′ =))最￡1)新¨#章?>￠节3更?|新;快?_|"看来这牛瘪不光是味觉挑战，还是文化挑战啊。"

"文化挑战？"林薇不解。

"你想想，一道菜能传承几百年，肯定有它的