看看“大锅里就这些吧,你去大桶里舀点出来在小锅里,另外再滔一水桶出来,等会送婶婶家。”
苏清平朝外看了一眼,这会大牛己经停止磨豆子了,想来是结束了,“那外面那些煮出来需要点成豆腐吗?”
夏秋儿心里默算,昨晚泡了约有六十五斤豆子,香满楼的八十斤和陈玉萍的兄弟的五十斤己经拿走了,晴叶他们拿走二十斤。
等会大牛和家兴各需要的二十斤己经压了出来,他们拿剩家里约么还会有十五六斤豆腐作为零买。
“煮还是要煮,就是不再煮成豆腐了。”
“知道了。”苏清平点头。
夏秋儿安排好,又转头去看魏春娥“婶婶,等会我让清平提一桶去你家吧,你或者晴枝可以用家里的锅做。”
接着夏秋儿和她说了大致的做法,“大火烧开改文火,冷却时会有一层薄薄的豆皮,用竹片顺着锅挂一圈,然后用手或者筷子把豆皮夹起来,可宽可窄,晾在准备得好的竹竿上就行。我家正好有多的菜竹架,等会我一起拿几根给送去。”
对于做腐皮魏春娥没有推辞,至于她送魏春娥没答应“竹竿我自己拿,豆汁等会你二叔回去时拿走就行,劳烦清平作甚。我在这先看你做做,等会我自己回去,让晴枝在这里帮你忙。”
“我这里没有什么要帮忙的,让晴枝帮你,我这里有清平、晴兰在就够了。”
“清平一个粗小子,做点粗活还可以,这细致活怎么做得来。”魏春娥没理会边上苏清平企图反抗的目光。
夏秋儿倒也没反驳,只是笑着答应下来。