秦良玉一挥手，立刻就有护卫端来一个盘子，盘子上盖着红布。!3^8+看?书~网? +首\发\

在秦良玉的吩咐下，护卫掀开了红布。

楚轩一眼就认出了上面的物件。

土豆。

土豆在万历年间就传入了中国，可惜未能大面积推广，这与此时引进的土豆质量差也有关系。

这时候的土豆没有经过基因改良，只适合种植在与其原产地安第斯山脉气候类似的地方。

历史上直到清朝中后期引进了欧洲育种，才得以大面积推广。

秦良玉拿起土豆，放在手心细细打量，

“在收到你那封信后，我就命人快马加鞭走驿道送来了你要的土豆，至于另外两样你提到的玉米和番薯，我也已经派人去寻了，这些真能解决饥荒问题？”

楚轩语气肯定的回道：“放在别的地方，我不确定，但在秦大人的治下，一定可以解决饥荒，甚至可以有富余来接济周边州县。”

秦良玉不解：“为什么？”

楚轩解释道：“因为在石柱，秦大人拥有绝对的掌控权，这是新型农作物推广的首要条件。”

秦良玉立刻明白了楚轩话里的意思，嘉靖改稻为桑的典故她是听过的，让老百姓放弃原有的作物，改种新的作物，没有强权保驾护航是做不到的。.搜`搜?小~说′网, /最`新￠章?节*更\新/快,

想到这里，秦良玉又提出了新的问题：

“我听说这土豆从番邦传来，以往也有人种植，徐光启徐大人在农书中也有提到这土豆的吃法，可这土豆亩产却很低，而且不易保存，这些问题你要怎么解决？”

楚轩对于这些问题早就有了预案，当即答道：

“第一个问题，这土豆来自一个名叫安第斯山脉的地方，在没有进一步培育前，不适合我大明的大部分地域，所以需要进行品种改良，在此之前，就只能在跟原产地土壤气候相似的地方播种，亩产可达十五石。”

即便已经在信中看过亩产十五石这个数据，此时再听楚轩提及，秦良玉的心中依旧感到震撼，要知道水稻即便丰年也不过亩产三石。

这土豆亩产竟可达到水稻的三倍？！

“听你话里的意思……你知道哪里适合种植土豆？若是远了，我恐怕鞭长莫及。”

楚轩点点头，缓缓吐出了两个字：“四川。”

闻言，秦良玉露出了怀疑之色，“这么巧？你的意思是我这石柱也能种植？”

“当然，土豆刚传入我大明的时候，是在沿海地区种植，当他们发现亩产不佳后，便放弃了推广，只把这种作物当成点心来培育。?狐¨恋.文*学¨ `已\发*布.最,新/章\节?可他们却不知道，土豆这玩意适合在低纬度、高海拔的地区种植。”

秦良玉微微一愣，“什么……什么低纬度、高海拔？”

楚轩扯了扯嘴角，刚才说得兴起，竟把海拔维度这种现代词语说了出来……

接下来他又向秦良玉解释了什么叫维度，什么叫海拔，听得秦良玉一脸懵逼。

但这并不妨碍她理解楚轩话里的意思，简而言之，这玩意只要在四川寻高山区域种植就行。

高山在北方和沿海区域不好找，但在这四川地界，随处都是。

“既如此，我稍后就命人种下一批试试，这储藏方式你又该如何解决？农书记载，土豆放久了会发芽、发青，吃了会中毒……”

秦良玉虽然嘴上还在计较储存的问题，但心里其实已经不是很在意了。

毕竟亩产超水稻五倍，已经可以掩盖大部分缺陷了。

“这第二个问题，有很多种解决办法。”楚轩抬脚蹬地，“窖藏，沙土掩埋，切片晾干，储存得当可以撑到来年开春，除此之外就要配合玉米和番薯了……”

楚轩一边说着，秦良玉一边着人记录。

虽然玉米和红薯至迟在隆庆、万历年间便已进入中国，但它们也没能在崇祯大灾中拯救大明。

主要原因是这两种作物的食用口感不如大米和面粉，因此百姓的种植积极性不高。

再加之明末土地兼并严重，玉米，番薯不耐寒，不易过冬，地主更倾向于种植稳妥耐保存的作物。

而到崇祯年间，全球进入小冰河时期，再想推广种植玉米和红薯，无论从自耕田存量还是从时间上来说，都已经来不及了。

楚轩和秦良玉这次会谈一直持续到黄昏。

直到一旁的陈圆圆饿到肚子咕咕叫，秦良玉才笑着拍了拍脑门，