春节过了没几日，天空又飘起了雪花。ˉ×看?D书$>君=[2 ?~-追!@最?a±新(D°章a(±节?

不过不同于第一次的暴雪。

这一次的降雪看起来温柔很多。

是细小的雪片轻轻飘下，也没有什么风，就那么自然地落着。

这是我从风挡的一个角看到的。

之前刮风下雪，西北角一首没有积雪。

这才能让我观测到一些天气。

风挡里和室内不同，是室内和室外的过度，气温还是很低的，少说也有零下二十度。

我披着外套，手里捧一杯热茶。

一边喝着，一边站在风挡里通过西北角看外面的雪。

后来实在是冷得厉害，坚持不住回到房间。

看两眼就行了，没有必要一首在外面外面的挨冻。

一进屋顿时浑身都暖和过来。

我坐在沙发上，一边烤火，一边把剩下的半杯茶喝完。

琢磨着今天吃点啥。

今天想吃点重口味的。

只有超辣和足够油腻的食物，才能配得上下雪天。

炸点油炸食品吃吃吧。

准备炸一只整鸡，再炸点鸡翅薯角地瓜条等小食。

先把一整只童子鸡和鸡翅用炸鸡腌料腌制上。

怕不够入味，我还用牙签在上面扎了一些小孔。·小^说^宅\ ^更`新′最.全¨

腌制鸡肉的时间里，把两个土豆切成薯角的形状，两个红薯切成红薯条。

再解冻5串鸡柳，5串骨肉相连和三个火山石烤肠。

然后在铁锅里倒入大量的油，用柴烧热。

把筷子尖蘸进油里，能冒出小泡的时候，油温就差不多好了。

把炸鸡裹上面包糠，轻轻放进油里煎炸。

只听呲啦一声，炸鸡在锅里西处冒着小泡。

这时候把鸡翅沿着锅边也放进去。

等炸鸡炸得硬挺，就和鸡翅一起拿出来，稍微放凉后进行第二次复炸。

炸好的炸鸡和鸡翅，颜色金黄，声音听起来很酥脆。

在炸鸡和鸡翅上撒上孜然粉和特辣的辣椒粉。

看着就美味极了。

然后把切成熟角形状的土豆，先放在水里面煮5分钟。

然后蘸上调好的水淀粉，放进锅里炸。

时不时搅动一下，防止粘连。

等薯角炸的酥脆，颜色金黄，就熟透了。

薯角捞出控油，撒上一些烧烤料，就完美出锅啦。

把红薯条也同样放在水里煮上5分钟。

然后裹上水淀粉下锅炸。

等红薯条炸得硬挺酥脆，也可以出锅了。

出锅后在上面撒些白糖，软糯香甜的红薯条就做好了。¨小′说￠C\M\S, /已~发+布·最¨新-章?节?

最后把骨肉相连，鸡柳和烤肠一起放入锅中。

热油把它们炸得滋啦作响，炸完第一遍，我又复炸了一次。

捞出来撒上烧烤料和辣椒粉。

这时候拿两瓶可乐扔到风挡里冰着。

学着网络吃播博主的摆盘，拿一个超大的大托盘，在底下铺上一张油纸。

然后依次放上炸鸡，鸡翅，炸鸡柳骨，骨肉相连，烤肠，薯角和地瓜条。

满满登登摆满了一大盘子。

颜色非常好看，是各种深的浅的金黄色，淡黄色和焦黄色。

这时候把冰好的可乐拿进来，一进到风挡就冷得打一个哆嗦。

外面还是在飘着雪花，我拿了可乐，抓紧钻回屋里。

进到屋里就是暖烘烘的。

坐在炸物大拼盘的对面，用最大号的杯子倒满一整杯冰可乐。

然后给自己找出《请回答1988》，一边看一边开始享受今日美食。

德善在家里吃炸鸡，我也在家里吃炸鸡。

先掰一个炸鸡腿，外面这一层被炸得特别酥，掰的时候还稍微有些烫手。

轻轻掰开，里面鸡腿的嫩肉就露出来了，随即流出鲜嫩的鸡汁。

我迫不及待在里面的嫩肉处咬上一口。

鸡腿肉软嫩爽滑，汁水充盈，一点也不腻。

再咬一口外面的脆皮。

脆皮有被油炸过的独特香气，夹杂着辣椒粉的辛辣和烧烤料的香气，越嚼越香。

简首爽极了。

薯角外酥里嫩，带着属于土豆的独特香气，简首和外面卖的吃起来一模一样。

红薯条蘸上