此时正值用餐高峰,前厅早已座无虚席。!s¨a!n¨y¢e\w\u-./o/r·g-
这家小店在当地小餐馆中名气响亮,排名第一。
从傍晚五六点开始,傻柱和店主就在后厨一直忙到晚上九点。
前厅还有新来的客人,傻柱打算收工了。
他同时开起两个炉灶,一个炖鸡,一个炖鱼,烤炉里挂上烤鸭,噼里啪啦地剁起排骨来。
店老板愣了一下,拿起菜单看了一眼,“咦?傻柱啊,今天的客人还没点这些硬菜呢,他们要的是宫保鸡丁和鱼香肉丝,你搞错了吧!”
傻柱笑着说道,“那几样菜你也能做出我八成的味道了,你自己送上去吧,我得走了。你不晓得,昨晚家里出了点状况,我要回去安抚两个女儿。”
“安抚女儿?那也得等到客人走了啊,你这大厨难道能每天都提前跑路吗?”
店老板心里已经很恼火了,看他切的还是精排,更觉气愤。
傻柱满不在乎地说:“瞎说什么?我哪天都提前溜了?谁家没点事情呢!”
“才九点,前面还有不少客人等着呢!”
“这么点小事,你就对付对付呗!”
“傻柱,这四个硬菜又是怎么回事?”
“这还不明白吗?我要带回家给女儿们吃啊!”
啪!
店老板气得把勺子摔在地上。
“傻柱,咱们之前怎么说的?你说下班后剩下什么拿什么,可别挑贵的。可现在呢?你直接炒几个好菜揣走,每天都要我们俩守到打烊,你当我请了个大爷是吧!”
“啥?不是,你怎么啦?说生气就生气啊?”
店老板怒吼道:“人活一口气,树活一层皮,你不要脸我还要面子呢,算了,我不干了!”
老板娘听见后厨争吵,赶紧掀起帘子进来。
“怎么回事?”
“还不是傻柱,昨天带走了八个菜,我就忍了。今天棒梗又不来,他还想早退,咱们这店还开不开啊?真是厚脸皮,这四个硬菜要是放普通工人家里,过年都未必吃得上!”
“四样硬菜?”老板娘一瞧,脸都绿了。
“老柱子,你这是怎么个意思?当初找工时,没人愿意要你,我们夫妻俩不在乎,把你留下了。现在你可真是蹬鼻子上脸了!后厨想放谁就放谁,说走就能走,还专拣贵的菜往回拿。我们是好说话,但也不是能任人欺负的软柿子!”
店主摆摆手说:“别说了,这小铺子容不下你这尊大佛。不等了,改天直接改成火锅店算了!”
老柱子傻眼了,“等等,你俩这是唱的哪出?难道店真不开了?”
店主翻了个白眼,“没错,川菜馆不干了!改火锅店,不雇厨师!让客人自己动手涮,原打算再看看的,看你这样子,不用几天,恐怕连屋顶都给你搬空喽!”
老板娘接话:“老柱子,昨天借你的那四百块不用还了,你和棒梗这个月的工钱也别拿了,剩下的那份就当我们送给你们了,咱们就此别过吧!”
“啥?不就是带点菜嘛,我下次不带就是了。行了行了,我不走了,打烊后再走总可以了吧?”
店主冷声道:“没用了,老柱子,话说到这份儿上了,继续合作也没什么意思了。看在我面子上,你就走吧!”
说着,店主做了一个送客的动作。
老板娘道:“凭你的本事,到哪儿都有人抢着要,到哪儿都能当大厨,何必非要赖在这儿呢?其实我们早有打算,下个月就想跟你说这事,是你自己逼得我们今天提前开口了。”
店主转身关掉了烤炉和两个灶台,还把砧板上的排骨收了起来。
一边忙活,嘴里还嘟囔着:“我终于明白你为啥会被轧钢厂给辞退了!”
老板娘摆摆手,“罢了罢了,掌柜的,莫要说这些了,快去做那桌客人的菜吧,再来人就让他们另寻他处,今日咱们提早关门。′2*c′y/x~s\w/.?o`r*g_”
傻柱虽是个不开窍的主儿,却不像许大茂那样赖皮,反倒很在乎脸面。
被这对夫妇这般训斥后,傻柱实在站不住脚。
脸一会儿青一会儿红,尴尬地说道:“那,那,那我先回去休息几日,等你们消气了随时叫我。”
店主未开口,老板娘径自往店堂走去。
傻柱抿了抿嘴,本想说陶卫兵明日进城,求店主宽限几日,可他话还没出口,就已经被冷落一