出来的味道确实不怎么好。你说她不会做饭吧，您猜怎么着？她还真把饭做熟了。

总的来说，对做饭的基本方法缺乏常识。

“我娘爹走的早，没人教我做饭，一个人摸爬滚打走到了今天。”红天骄解释道。“最开始我这家店只管住宿，后来客人每每索要饭食，我才又试着开始卖吃的，只可惜效果并不好，反倒累得客店生意一天不如一天了。”

朱圆圆不想竟有这样的隐情，拍拍她的手：“没关系，你放心吧，以后都会好的。”讲解完了最基本的做饭常识之后，朱圆圆把红天骄最想要学的处理羊肉的秘方告诉了她。

其实根本就没有什么秘方，只是比较特殊的处理技巧罢了。

最简单的就是制作羊肉之前要先焯水，在水中加入葱姜料酒，可以很好的去除异味。

除此之外，还有腌制和使用香料的办法。

“使用香料这个我知道，那些有钱人家都用胡椒来腌制羊肉去腥膻。”红天骄说的头头是道，“但是胡椒的售价实在是太高，我尝试了几次，也不是很成功，渐渐的就放弃了。”

“如果买不起胡椒，在炖煮羊肉的时候，加上一些山楂也可以去除异味。”

“真的吗？没想到山楂也可以去除异味，你怎么会有这样多的奇思妙想？”红天骄很是惊奇。