,居然就自认有了‘从龙之功’。
好厚脸皮哦!
游健心中感叹,就这点而言,他还真的就比不上。
不过心情是真的回复了不少。回到乾清宫,游健甚有心情的让曹化淳准备一桌子的素餐。
别说御膳房的手艺就是不错,哪怕素菜,做得也及其的美味。并且其中一位御厨,特别擅长将素菜做出肉菜的味道来。
像游健比较喜欢吃的那道‘种鳝得福’其中的鳝,就是用香菇仿的。还有素红烧肉,就是用鸡蛋、茄子做出来的,口感方面和肉差不多,但依着游健的感受来讲,*明显比肉好吃。
按照惯例,一般御膳有三十六、六十四、一百二十道菜三种档次。当然了最后120道菜的档次,是清朝标准御膳。
明朝的皇帝,正膳一般六十四道,晚膳三十六道,早膳的话,大多以粥水、面食为主。
天启年后期,小冰川时代已经降临,各地已经开始灾祸频生。到了崇祯年间,是爆发最频繁时期。
莫说六十四道御膳,就连三十六道御膳,都不一定能凑够。好在还是崇祯初年,一桌子御膳,满满当当摆了三十六道。