香辣蟹vs暗室

月牙袍青年打开个机关，他走进暗室来到处冰洞。

此处乃他师父早些年发现的寒冰洞，对压制各种奇毒有极其微妙的功效，为遮掩耳目，师父便直接在洞上建起府邸。

洞顶冰锥鳞次栉比，模糊倒影出两个影子，正是石桌边的程立雪和地上的黄犬。

他款款走过去，隐约间却见那微怔的人自言自语了句：“是他，又非他。”

“什么？”月牙袍青年放下装针的捆布，从栉囊抽出根银针。

“不通水性。”

“何人不通水性？”

程立雪微微摇头，没再说话。

月牙袍青年也不介怀，只是不经意间还是发现程立雪左手手腕的牙印，深可见骨。

“这天底下还有人敢咬你？”他轻笑声，“不过我更惊讶，你居然就这么让人咬着？”

“不太像你作风。”

“……”

“是那个不通水性的小家夥？”

“……”

似对程立雪的寡言少语习以为常，青年没多纠结，他只继续手中动作，将银针插进个玉瓶。

沾满汁液的银针被火焰烤得炙热。

“此乃我最近翻遍圣医谷古籍，顿悟之际研制而成，不敢保证能根治痼疾，但至少不会损害你的万金之躯。”

青年语毕，捏紧银针轻轻扎下去。

“劳烦你了。”

青年闻言只微笑摇头，正欲施第二针，针却猝不及防被人接走，那人转手将之扎进黄犬相同穴位。

“这……”

青年有心阻止，却为时已晚，唯有略惋惜道，“药材难得，圣医谷悉心栽培十年方得一株，这犬哪里比得上你。”

“我与它，也算同病相怜。”

黄犬病恹恹躺在程立雪脚边。

青年每施一针，程立雪便以相同手法扎进黄犬的穴位。

“你还需在此待上半天，以寒气辅助针灸，兴许能将馀毒逼出一二。”

青年话完也不再逗留。

洞内天寒地冻，尤其地上尽是冰，程立雪垂眼睨落无力蜷缩在冰面瑟瑟发抖的狗。

他默然弯身，将狗捞起。

重力压在臂弯，程立雪眉宇微不可察蹙动，皆因眼前竟恍惚而过昨日那个小小身躯。

一个怪异念头陡生。

竟还没一条犬重。

大黄被人放在石桌，石桌没有冰面冷，它的一双圆润晶亮的眼眸盯着自家主人，却见那人指尖轻轻碰碰它额头。

“睡吧。”

大黄眨眨眼，安全感十足地听话合眼。

*

暮色四合。

初棠今天的照烧鸡肉丸也倾数卖光，买食材的路上还不忘把典当的镯子赎回来。

他把东西交给晴云，嘱咐人早些回去，才特地绕去城南那间屋子拍门：“郝太医？我来给你兑现承诺啦。”

话音刚落，便有人隔空回应他。

“嘿，我以为你这小娃娃卸磨杀驴，骗了老夫的虾就不管老夫了。”

郝太医话语间尽是埋怨，却又笑得慈眉善目来给人开门，见人手里竟还拎着包东西。

他问：“这回要给老夫做什么？”

“酱爆香辣蟹。”初棠扬扬手里的蟹。

“蟹比虾贵。”

“你没收我药费嘛，我现在挣钱了当然要还回去。”

“嘿，你这小娃儿还挺较真。”

初棠偏头讪笑了下，没接这话，只轻车熟路穿进屋后的院子，利索洗起蟹来。

刷洗干净的蟹，被对半切开，切口处又裹上层淀粉备在一旁。

把沾有淀粉的那面朝下煎至定型，以防蟹黄掉出来。

重新添油热锅，放入葱段丶姜丝丶花椒和干辣椒煸炒出香味，再加入两勺豆瓣酱翻炒出油。

见状，初棠方倒进先前煎过的蟹，再下生抽丶蚝油丶盐和一点点白糖，最后舀进半碗水焖煮。

锅中汤汁咕噜冒泡。

趁此功夫，初棠又切来点青辣椒和红辣椒，看着锅中汤汁渐渐浓稠，他便把切好的彩椒撒进去，一起翻炒。

锅中食材色泽亮丽，香味诱人扑鼻，光是那汤汁就能叫人连拌三碗大米饭。

“郝太医？”初棠回眸，小眼神瞟向郝太医。

“你这娃娃。”一旁的郝太医几乎心领神会，他咽了口唾沫