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第二百零二章 准备研制新菜品

齐家这回被景福酒楼那边收拾惨了,据说一家子受伤了,县城里的大夫都不敢给他们的医治。

齐家人求医失败,心里也猜到了是景福酒楼那边的手段,他们没办法只能灰溜溜地跑回村。

云药听说了此事,还在庆幸都是私底下动的手脚,没让景福酒楼发现。

但事情并没有因此结束,没过几天,袁掌柜忽然找上了门。

“云娘子,你最近可知道咱们云和酒楼的生意大不如之前了?”

袁掌柜喝着小雨上的花果茶,一副愁眉不展的模样。

云药抿了抿唇,她自然是知道的,景福酒楼那边虽然让客人窜稀,但他们雷霆手段,又是赔偿,又是重新制作海货。

还将责任都推到了齐家人身上,态度诚恳,又是事发意外,如此一来,他们不仅没有丢失客人,反倒是生意越来越好。

袁掌柜看云药还没说话,便又说了一句,“少东家现在气得吃饭都吃不下了,让我来找你拿个主意,毕竟这事儿和你也脱不了干系,这是少东家的原话。”

云药嘴角抽搐了一下,随即又弯唇笑了笑,“此事我会想法子的。”

袁掌柜看了看云药,提议道:“这做酒楼的,咱们拼的便是一个好味道,云娘子既然能做出鱼片鱿鱼丝这些好东西,不如尝试做做别的?”

云药闻言摇了摇头,“你既然想到了这些,景福酒楼那些人难道就想不到吗?”

“既然要做,便要做得和他们不一样。”

袁掌柜的眼睛忽然亮了亮,“难道云娘子早就有了主意?”

云药笑着颔首,“我明日做菜品出来,请少东家袁掌柜还有曾大厨一起来我这小院子来试吃。”

袁掌柜连连点头,但又不禁感慨了一句,“没想到你是早就有了想法,我们算是白操心了。”

他这话一说完,眼睛都快笑没了。

心里想着总算是完成了少东家的交代给他的事情,总被念叨,他这两天耳朵都起茧子了。

他大大地松了一口气。

云药和袁掌柜约定好了,他便急匆匆走了,说是酒楼还有事情需要他处理。

等袁掌柜走后,小雨关上门,好奇看向云药:“姐姐早就有了准备。”

云药点点头,“这两天让爹和铁柱他们出海,捕捞了许多海蟹,海虾,还有血蛤、生蚝这些都备上了一些。”

“对了,咱们待会儿去买些酒,咱们做这菜,需要非常多的酒才行。”

小雨又好奇又期待,“姐姐,酒都是辣辣的,用来做这些海货能好吃吗?”

云药笑了笑,“我保证你会喜欢,咱们还需要准备很多料汁。”

她说着就要回屋里拿银子,准备出门,忽然又想起了什么回头告诉小雨,“咱们家里米是不是不多了,还得买上一些米,煮粥。”

小雨愣了愣,“是这道菜需要配粥吗?”

云药笑而不语,走到小雨跟前眨了眨眼睛,“是很多道菜,不是一道菜。”

“不过做法倒是一样的。”

小雨不知道到底是什么,心里好奇得直痒痒。

特别想立刻知道答案,便缠着云药问。

云药随她问,就是不肯透露太多。

两人到了热闹的街上,云药先去市场逛了一圈,买了很多新鲜的红辣椒,大蒜、小葱,还有胡荽,也就是香菜。

她需要的料汁的材料买得七七八八了,便想着去酒铺买酒。

谁知路过一个年轻的妇人,摆了一篮子的果子,却无人问津。

云药就这么随意一扫,便顿住了。

她立马走了回去,问那妇人,“姐姐这果子是什么?”

妇人没想到云药回问她,还有些没反应过来,愣了一会儿才赶紧道:“这个是酸橘,可以当做醋使的,姑娘要是喜欢可以尝尝看,很酸的。”

她看云药不像是妇人打扮,便又急忙补充了一句,“要是你家有身孕的娘子,一定会喜欢这个,可以止吐。”

云药拿起一颗金灿灿的柠檬,凑在鼻尖问了问,她没想到这东西在这里叫酸橘。

她笑着看向妇人,“不知你有多少这种酸橘,我拿来做菜用,可以多卖我一些吗?”

妇人没想到自己这酸橘,平日很少有人买,多数都是卖给有身孕的妇人的,这会子竟然遇到了一个大主顾。

她忙不迭将篮子往云药跟前推了推,“姑娘要是喜欢,可以都拿去,我家里还有一片酸橘树,下回集市我再给你带过来。”

然而云药却摇头道:“我直接给你定金,然后你送到长英街青玉巷左边第一个院子便是,家里是姓赵的。”

妇人高兴得差点落

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