时间就这样趁着人们不注意的时候慢慢地流逝。
再过两天就是中秋了,马卿月闲着没事,准备做点月饼应应节气。
她准备做两种馅料,一种是咸蛋黄的,她自己就喜欢这种馅的月饼。一种是准备用花生米和芝麻打成粉末状的。准备用来送给隔壁邻居们。
马卿月先将花生拿出来剥成花生米,剥了两天,才剥了几斤米,她取一部分花生米做月饼馅料。
其余的留着到炒成花生米,到时一半放糖,一半放盐,两种口味花生米,想吃哪种就吃哪种。
芝麻清洗干净,将花生米放到破壁机打成粉末,再将芝麻打成粉末。
馅料调好后,再做月饼皮。
月饼皮做好将馅料包进去,再放到模具里,一个个地压好。最后放到烤箱里。
烤好后,马卿月两种都尝了尝,一种不怎么甜,但特别香。
另一种就是咸蛋黄馅的,味道很好。当然了她更钟爱咸蛋黄馅料的。
空间里的土豆、红薯收获颇丰。马卿月打算再做一些土豆片、土豆条,想了想再做一个拔丝地瓜。
费了一番功夫,终于做成了。马卿月尝了尝,土豆片炸得非常酥脆,配上灵魂调料,果然好吃。
土豆条炸好后撒上盐也是非常酥脆爽口。
拔丝地瓜炸好好,锅里炒好糖色,倒入炸好的地瓜,翻两下,就可以出锅了。
马卿月尝了一下,又甜又糯。果然,还是自己亲手种的红薯好吃。熟的口感甜糯,生吃也不错,有点像生板栗的口感。
马卿月将做好的花生芝麻馅的月饼、土豆片、土豆条、还有拔丝地瓜,每样都拿出一份。
拎着东西,敲响了隔壁的大门。出来开门的是孙武。
一看到是马卿月,“妹子,今天是中秋节,晚上来我们这里过节啊。”
“不用了,我想自己一个人。这是我今天做的小零食。送点给你们尝尝。”马卿月伸手将东西递给孙武。
“哇,妹子,你还做了月饼啊。”孙武打开袋子看了一眼,发现里面竟然还是月饼。
“嗯,中秋节嘛,肯定不能缺月饼,我闲着没事就做了点。你尝尝,看看合不合你的口味?”
“看妹子说的。闻着都香,肯定好吃。正好应景,晚上赏月的时候吃。”孙武美滋滋地道。
跟孙武说了一声中秋快乐。然后就回家了。
晚上,马卿月将饭菜摆在顶楼,圆圆地月亮挂在天空,月光洒下来,不用开灯,也非常明亮。
桌子上放着四菜一汤,还有提前做好的,月饼、土豆条、和拔丝地瓜,又拿了一瓶红酒,拿出两个高脚杯,分别倒上红酒。
马卿月首先举起酒杯,朝着另一只杯子碰了一下,“呯”,空气中传来玻璃碰撞而发出清脆的声音,非常悦耳。
轻轻地抿了一口,然后慢慢地吃着团圆菜。
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
中秋佳节是团圆的日子。她却只能在这独自一人品尝这美味佳肴。
每逢佳节倍思亲,别人是想念亲人,而马卿月想的却是这种日子什么时候才能结束。
她好怀念以前的日子。
“呯、呯、呯、”空中突然绽放出五彩缤纷的烟火。
马卿月抬头望去。原来是有人在放烟花。真美,好久没有看到这么美的烟花了。看着烟花,想着盛世的美好生活。
想着想着,两眼湿润了。
在这种团圆的日子里,很多人都不能团圆。
马卿月还在伤感。
突然,放烟花的地方火光大亮,仔细一看,好像是着火了。
看方向好像别墅区里有人放烟花,本来图一个热闹,结果引发火灾。
现在天气干燥,火星子落下来,地上到处都是引起火灾的源头。庄园里的绿化做得还是不错的,但现在天气炎热,没有了水的浇灌,到处都是枯枝。
现在只要一点火星落在上面,随便什么树枝、树叶啊,都能引起大火。
有人大叫,有人到处乱跑,现场一片混乱。
马卿月还在担心大火会不会烧到她家。
结果没一会儿,有人就将火灭了。
众人三三两两地讨论几句就都散了。
转眼间别墅区就平静了下来。
马卿月眼眶里的眼泪还没流下来,就被这一出给憋回去了。
算了,还是赶紧吃饭吧,那些悲春